6月6日上午,天津市北辰区食安办王静主任带队,区市场监管局、区教育局、区综合执法局、公安北辰分局联合对学院食堂食品卫生安全进行暗查暗访,由学院后勤处分管负责同志陪同检查。
检查组先后到膳食中心粗加工间、切配间、冷荤间、副食烹调间、主食间、库房、更衣间、分餐间、消毒间、食品检测中心、采购中心、“明厨亮灶”指挥中心等地进行实地检查,同时,对工作人员健康证及原料索证索票等内容进行了检查。
检查结束后,区食安办王静主任对学院在食品安全方面的工作给予充分肯定,希望学院进一步加强组织领导,积极与当地监管部门做好联系配合,协助落实天津市校园及周边食品安全综合治理百日行动,为全院师生舌尖上的安全保驾护航。